Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Закусочная ветчина из языка
Состав:
- копченые свиные уши - 4-5 шт
- свиной язык - 2-3 шт
- желатин - 1 шт
- лавровый лист - 3 шт
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- пленка -
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из субпродуктов
Национальная кухня: украинская
1. Уши почистить и нарезать на куски, языки разрезать на половинки и вдоль.
Поместить уши и языки в толстостенную кастрюлю, влить 400г воды и варить на самом малом огне на плите 5 часов. За час до готовности добавьте лавровый лист, в конце его удалите.
2. Приготовленные уши и языки поперчить, добавить желатин, поправить соль, дать немного остыть.
3. В формочку для террина уложить дно плёнкой и наполнить языками с ушами, завернуть плёнку, придавить прессом и поставить застывать в холодильник.
