Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Румяные свиные ребрышки

Состав:
  1. ребра свиные - 1,5 кг
  2. соль - по вкусу
  3. перец - по вкусу
  4. мед - 1 ст л
  5. горчица - 1 ст л
  6. паприка - 0.5 ч л
  7. хмели-сунели - 1 ст л
  8. масло растительное - 3 ст л
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из свинины
Национальная кухня: грузинская
1. Ребра посолить, посыпать перцем, поставить в холодильник на 4 часа
Далее ребра надо проварить в подсоленной воде 20 мин. под крышкой. Воды дать столько, чтобы она покрыла не более половины ребер.
2. Приготовить смесь для намазывания ребер.
1 ст. л. меда
1 ст. л. горчица готовая крепкая
0,5 ч. л. паприка
1 ст. л. хмели-сунели
3 ст.л. растительного масла

3. Ребра вынуть и охладить слегка. Обмазать их со всех сторон смесью. 1/3 смеси отложить на после. Поместить ребра в нагретую до 160 оС духовку на 20 мин. Достать, обмазать ребра еще раз и перевернуть. Дать зарумянится со всех сторон, переворачивая их с боку на бок.
Подавать со свежими овощами