Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Рагу из стручковой фасоли и гороха нут
Состав:
- стручковая фасоль - 400 г
- нут консервированный - 1 банка
- помидоры - 3 шт
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 дольки
- морковь - 2 шт
- кетчуп - 4 ст л
- тимьян - пара веточек
- корица - щепотка
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст л
- сахар - 1 ч л
- уксус винный - 1 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых
Сложность приготовления: средней сложности
1. Нут откинуть на сито и дать стечь воде.
2. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Морковь очистить и порезать тонкой соломкой. Помидоры порезать крупным кубиком.
3. Вскипятить 2 литра воды в отдельной кастрюле, прибавить 1/2 ст. ложки соли. Всыпать в кипящую воду фасоль и проварить 3-4 минуты. Слить фасоль сквозь сито и переложить в миску с ледяной водой, чтобы фасоль не потеряла цвет.
4. В толстостенном сотейнике разогреть масло. Положить лук и обжарить до прозрачности. Добавить морковь, потушить до мягкости. Добавить чеснок и помидоры. Добавить нут и фасоль, добавить кетчуп, сахар, листья свежего тимьяна, корицу, черный перец. Дать рагу вновь закипеть, снизить огонь до минимального, прикрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Попробовать, посолить по вкусу, добавить уксус. Огонь выключить и оставить рагу еще на 10-15 минут.
