Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Постный гороховый пирог

Состав:
  1. перец - по вкусу
  2. лук - 2 шт
  3. горох - 600 г
  4. соль - 1 ч л
  5. вода - 1,5 стакана
  6. дрожжи сухие - 7 г
  7. мука - 750 г
  8. растительное масло - 2 ст л
  9. пергамент -
Способ приготовления:
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста, из бобовых
Количество порций: более 8 порций
Сложность приготовления: средней сложности
1. Замесить тесто из муки, дрожжей, масла (2 ст л), щепотки соли, накрыть его полотенцем и дать подойти при комнатной температуре. Подошедшее тесто разделать на пласты для пирога.
2. Для начинки горох перебрать, промыть в холодной воде, замочить на 5-8 часов, воду слить, затем опять залить холодной водой и варить до готовности. Сваренный горох заправить поджаренным репчатым луком, перцем и солью.
3. На один пласт уложить гороховую начинку, сверху накрыть вторым пластом, края теста тщательно защипать, выложить пирог на застеленный пергаментом противень и выпекать в духовке при 180 гр до готовности.