Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Почки с солеными огурцами
Состав:
- твареные свиные почки - 1,5 кг
- соленые огурцы - 10 шт
- морковь - 4 шт
- лук - 3 шт
- сметана - 400 г
- чеснок - 3 зубка
- мука - 2 ст л
- горчица - 2 ст л
- корень сельдерея сухой - 1 ст л
- корень петрушки сухой - 1 ст л
- петрушка - пучок
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из субпродуктов
Национальная кухня: украинская
1. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте. Добавьте к луку нарезанную ломтиками или кубиком морковь, обжарьте.
2. Добавьте порезанные почки и всё вместе продолжайте обжаривать. Разбавьте горячей водой до уровня почек, добавьте смесь кореньев, посолите, поперчите и тушите всё ещё 10-15 минут.
3. Приготовить соус из сметаны, заправленной мукой и горчицы. В соус положите нарезанные кубиком огурцы, протушите на малом огне до мягкости огурца.
4. Соус с огурцами добавить к почкам, на медленном огне проварить 10 минут.
5. Зелень петрушки мелко порубить, чеснок растереть. Всыпать измельченную зелень, чеснок и выключить огонь.
