Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Картофельные галушки с копченой грудинкой
Состав:
- картофель - 1 кг
- мука - 150 г
- яйцо - 1 шт
- соль - по вкусу
- чеснок - 2 зубка
- петрушка - пучок
- грудинка копченая - 200 г
Способ приготовления:
Время приготовления:
до 30 минутИнгредиент: из картофеля
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: украинская
1. 600 г картофеля отварить и протереть на тёрке. 200 г сырого картофеля натереть на тёрке, отжать сок.
2. В 150 г муки добавить яйцо, картофель, соль и вымесить тесто.
3. Раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3см, затем разрезать его на небольшие кусочки – галушки, . Опускайте галушки в кипящую подсоленную воду и варите 5–6 минут.
4. Подкопченную грудинку нарежьте, обжарьте до образования хрустящих шкварок, добавьте мелко нарзанный чеснок и прогрейте минутку.
5. При подаче галушки выложите на блюдо, заправьте шкварками с чесноком, посыпьте зеленью.
