Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Гороховый суп

Состав:
  1. копченая грудинка - 300 г
  2. горох - 3/4 стакана
  3. картофель - 3-4 шт
  4. лук - 1 шт
  5. морковь - 1 шт
  6. растительное масло - 2 ст л
  7. лавровый лист - 1 шт
  8. петрушка - 1 пучок
  9. вода - 2 л
  10. черный перец - по вкусу
  11. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из бобовых
Вид первого блюда: густой суп
Сложность приготовления: простые
1. Промытый горох залить водой и варить 2 часа, пока горох не станет мягким.  За 30 минут до готовности в суп положить нарезанный кубиками картофель, за 10 минут — слегка обжаренную с мелко нарезанным луком и морковью копченую грудинку, порезанную маленькими кубиками, за 5 минут — лавровый лист, перец и соль. 
2. При подаче посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.