Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Жюльен с копченой грудинкой

Состав:
  1. шампиньоны - 350 г
  2. грудинка копченая - 50 г
  3. лук - 1 шт
  4. тимьян свежий или сушеный - по вкусу
  5. сыр - 100 г
  6. итальянские травы - 1 ч л
  7. сливки - 100 мл
  8. укроп - пучок
  9. растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из грибов
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Грибы, лук, грудинку порезать. Сыр натереть крупно.
2. На масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы, приправы, тимьян, немного соли, помешивая обжаривать до выпаривания жидкости, затем добавить грудинку и обжаривать ещё 2 мин. 
3. Влить 4 ст.л. сливок , прогреть до кипения, снять с огня.
4. Разложить грибы по кокотницам, сверху присыпать сыром,  укропом, полить оставшимися сливками.
5. Запекать жюльен в духовке при 200 гр. до золотистого цвета