Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Жульен из ветчины и грибов

Состав:
  1. ветчина - 200 г
  2. шампиньоны - 100 г
  3. лук - 1 шт
  4. масло сливочное - 50 г
  5. сметана - 200 г
  6. сыр - 100 г
  7. укроп - пол пучка
  8. черный перец - по вусу
  9. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из грибов
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: простые
1. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и слегка пассеровать. 
2. Мелко нарезанные шампиньоны обжарить на сливочном масле в течение 10 минут, затем добавить лук, посолить и обжарить до готовности. 
3. Ветчину  нарезать тонкой соломкой, соединить с обжаренным луком и грибами и слегка обжарить. 
4. Положить в кокотницы, залить сметаной,  посыпать тертым сыром и запечь в духовке. 
Перед подачей посыпать мелко порубленной зеленью укропа.