Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Заварные чебуреки с бараниной
Состав:
- мука - 640 г
- вода - 160 мл
- яйцо - 1 шт
- масло растительное - 30 мл + для фритюра
- соль - 1 ч л + для начинки
- баранина - 600 г
- перец - по вкусу
- лук - 2 шт
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из баранины, из теста
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: татарская
1. Вскипятить воду, добавить туда масло и соль. Сразу всыпьте в кипяток полстакана муки и тщательно перемешивайте до тех пор, пока не исчезнут комочки. Оставьте массу до остывания.
2. В остывшую массу добавьте яйцо, перемешайте.
3. Сделайте на столе горку из муки, в середину введите заварную массу, вымесите гладкое, тугое тесто. Оставьте тесто на 30 минут и снова вымесите.
4. Для начинки мелко порубите баранину, влейте бульон. Добавьте мелко нарезанный лук и специи. Хорошо перемешайте.
5. Разделите тесто на небольшие равные кусочки, каждый раскатайте в тонкую лепешку и уложите фарш. Слепите края лепешки, хорошо прижмите края и обрежьте край специальным фигурным ножом.
6. Жарьте в глубокой сковороде в большом количестве растительного масла.
