Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Заливное из языка

Состав:
  1. язык - 1 шт говяжий или 3 шт свиных
  2. желатин - 25 г
  3. корень петрушки - 1 шт
  4. лук - 1 шт
  5. яйца - 2 шт
  6. зелень петрушки - по вкусу
  7. лавровый лист - 1 шт
  8. перец горошком - 4-5 горошин
  9. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из субпродуктов
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Язык отварить с лавровым листом, перцем, корнем петрушки, луком, очистить . Нарезать язык тонкими ломтиками, положить их на блюдо, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца, листиками зелени петрушки, залить бульонным желе.
2. Желе приготовить на бульоне, полученном при варке языка, предварительно сняв с него жир и растворив желатин.