Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Турецкие пирожки

Состав:
  1. сметана или кефир - 1 стакан
  2. масло растительное - 0,25 стакана
  3. масло сливочное - 100 г
  4. разрыхлитель - 1 ч л
  5. мука - 3,5 стакана
  6. сыр - 200 г
  7. яйца - 1 шт
  8. белый и черный кунжут - 1-2 ст л
Способ приготовления:
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста, из сыра
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: турецкая
1. Из кефира (сметаны), муки, масла растительного и сливочного, разрыхлителя замешиваем очень мягкое тесто. 
2. Отделяем желток от белка. Сыр натираем на терке и смешиваем с белком
3. Тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в небольшую лепешку. На середину каждой лепешки кладем начинку. Закрепляем, делая круглые булочки 
4. Выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом (по желанию).
5. Выпекаем в духовке при 190 С до готовности, примерно  35-40 минут.