Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Сырник по-львовски
Состав:
- творог - 1 кг
- сахар - 400 г + 2 ст л
- яйца - 9 шт
- масло сливочное - 200 г + 50 г
- манная крупа - 2 ст л
- лимон (цедра) - 1,5 ч л
- сахар ванильный - 1 шт
- изюм - 200 г
- орехи (по вкусу) - 100 г
- сухофрукты (по вкусу) - 150 г
- сливки - 5 ст л
- какао - 3 ст л
Способ приготовления:
Время приготовления:
более 60 минутИнгредиент: из яиц, из творога
Количество порций: более 8 порций
Национальная кухня: украинская
1. Разогрейте духовку до 180С. Творог протрите через сито. К протертому творогу добавьте масло и хорошо разотрите до однородности.
2. Желтки разотрите с сахаром до однородной массы. Сильно взбивать не нужно.
Добавьте желтки к творожной массе, туда же примешайте манную крупу. Все хорошо взбейте миксером.
3. Натрите цедру лимона на мелкой терке и вместе с ванильным сахаром добавьте в творожную смесь Всыпьте по вкусу изюм, сухофрукты и орехи.Перемешайте все до однородности.
4. Тщательно взбейте белки с щепоткой соли, до устойчивых форм пик. Аккуратными движениями, сверху вниз, примешайте взбитые белки к творожной массе.
5. Выложите в форму. Из этого количества ингредиентов получится 2 сырника на формы размером 24х10 см. Выпекайте в разогретой духовке 60 минут. Верх должен подрумяниться – если это случиться раньше времени, накройте сырник фольгой или пергаментной бумагой.
6. Дайте десерту полностью остыть в форме и лишь затем переверните на блюдо, в противном случае он развалится.
7. Для глазури смешайте 50 г масла, 3 ст л какао, 2 ст л сахара, 5 ст л сливок в небольшой кастрюльке и варите до объединения и гладкой консистенции.
Покройте шоколадной глазурью сырник и уберите его в холодильник на ночь.
