Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Салат уолдорф

Состав:
  1. запеченная куриная грудка - 1 шт
  2. стебель сельдерея - 3 шт
  3. яблоко - 1 шт
  4. сыр (лучше маасдам) - 100 г
  5. орех грецкий - 100 г
  6. изюм - 50 г
  7. коньяк - 1 ст л
  8. лимонный сок - 2 ст л
  9. майонез - 100 г
  10. сливки - 5 ст л
  11. апельсиновый сок - 2 ст л
  12. смесь перцев - 1/3 ч л
  13. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Сложность приготовления: простые
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из птицы
Количество порций: 2-4 порции
1. Изюм сбрызнуть коньяком, оставить в закрытой посуде на час.
2. Стебли сельдерея очистить от грубых волокон, нарезать мелко наискосок. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиком , сбрызнуть лимонным соком. Курицу порезать тонкой соломкой, сыр нарезать мелким (3 мм) кубиком. Грецкие орехи обжарить на сухой раскалённой сковороде 2-3 мин, порубить ножом не слишком мелко.
3. Для заправки майонез взбить до однородности с лимонным и апельсиновым соком, добавить сливки, специи, ещё раз взбить.
4. Соединить аккуратно все ингредиенты, полить заправкой,  перемешать