Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Салат с курицей и капустой

Состав:
  1. капуста пекинская или белокачанная - 300 г
  2. лук красный - 1 шт
  3. оливки или маслины без косточки - пол банки
  4. куриная грудка - 1 шт
  5. кедровые орехи - горсть
  6. яйца вареные - 2 шт
  7. горчица - 1 ч л
  8. масло оливковое - 100 мл
  9. бальзамический уксус - 1 ч л
  10. сахар - щепотка
  11. соль - по вкусу
  12. перец - по вкусу
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из капусты, из птицы
Количество порций: 2-4 порции
1. Нашинковать капусту. Лук нарезать четверть кольцами и положить к капусте, перемешать. Оливки порезать пополам  и тоже смешать с капустой.
2. Филе легко отбить и сделать на поверхности ножом насечки. Натереть филе молотым черным перцем и солью. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и обжарить филе без масла до зарумянивая. 
3. Для  заправки смешать вареные желтки, влить уксус и масло, добавить горчицу, соль, сахар и перец. Пробить все блендером до состояния соуса. 
4. На большую тарелку выложить салат, разложить на салат куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками и полить заправкой. Посыпать кедровыми орешками.