Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Салат с фасолью и беконом

Состав:
  1. красная фасоль отварная или консервированная - 250 г
  2. перец сладкий - 2 шт
  3. лук красный - 1 шт
  4. чеснок - 2 зубка
  5. перец чили - 1 шт
  6. помидор - 1 шт
  7. фета - 100 г
  8. бекон - 200 г
  9. укроп - пол пучка
  10. петрушка - пол пучка
  11. кинза - пол пучка
  12. оливковое масло - 5 ст л
  13. кетчуп - 1 ст л
  14. соль - по вкусу
  15. перец - по вкусу
Способ приготовления:
Сложность приготовления: простые
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из бобовых
Количество порций: 2-4 порции
1. 2/3 стакана сухой фасоли замочить на ночь, промыть, отварить. Откинуть фасоль на дуршлаг. 
2. Обжарить чеснок и целый перец чили до подпалин, помешивая их всё время жарки, чтобы масло стало ароматным. Удалить их из масла.
3. Болгарский перец порезать соломкой. Обжарить перец, добавить лук, порезанный полукольцами, и обжаривать ещё 2 мин 
4. Овощи сразу же выложить в чашу с фасолью и перемешать. Зелень порубить, добавить к овощам. 
5. Приготовить заправку для салата, смешав оливковое масло с кетчупом. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат.
6. На сухой раскалённой сковороде быстро обжарить до золотистого цвета полоски бекона. 
7. При подаче салат сверху посыпать раскрошенным сыром и украсить полосками бекона.