Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Рыба в шпинатном соусе

Состав:
  1. сыр пармезан - 100 г
  2. сметана - 400 мл
  3. соль - по вкусу
  4. перец - по вкусу
  5. сок лимона - 2 ст л
  6. растительное масло - 3 ст л
  7. мука - 3 ст л
  8. рыба белая филе - 1 кг
  9. сахар - щепотка
  10. масло сливочное - 50 г
  11. шпинат - 400 г
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из рыбы и морепродуктов
Сложность приготовления: простые
1. Рыбу посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в отдельной сковороде до золотистой корочки.
2. Выложить рыбу в толстостенную посуду. Залить сметаной, заправленной мукой и щепоткой сахара, посолить, поперчить и тушить 15 минут на маленьком огне. Готовую рыбу вынуть на тарелку 
3.  Шпинат припустить на сливочном масле пару минут. 
4. Сыр натереть на тёрке. Соединить  сыр, шпинат и молотый перец со сметанным соусом.  Готовить, помешивая, на маленьком огне пока сыр полностью не расплавится. Добавить сок лимона по вкусу.
Рыбу подавать в шпинатном соусе