Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Ризотто с зеленым горошком
Состав:
- рис арборио - 200 г
- мята - пара листиков
- лук - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- сыр пармезан, пекорино или гран падано - 80 г
- зеленый горошек замороженный - 150 г
- куриный бульон - 1 литр
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло - 1 ст л
- масло сливочное - 50 г
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из круп
Национальная кухня: итальянская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Бульон должен быть очень горячим.
2. Лук и чеснок порезать мелким кубиком. На смеси растительного и сливочного масла лук и чеснок припустить до прозрачности.
3. Выложить к овощам рис и обжарить пару минут. Влить половник бульона и постоянно помешивая дать бульону впитаться в рис. Влить следующий половник и дать впитаться. Огонь средний, помешиваем постоянно лопаткой. Когда рис дойдет до состояния аль денте - добавляем зеленый горошек.
4. Натереть сыр и порезать мяту.Вмешать мяту и половину сыра и снять с огня. Накрыть крышкой и подавать немедленно, присыпая оставшимся сыром.
