Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Рисовая лапша с овощами и соевым мясом

Состав:
  1. соевое мясо - 150 г
  2. морковь - 2 шт
  3. кабачок - 1 шт
  4. лук - 2 шт
  5. чеснок - 3 зубка
  6. острый перчик - по вкусу
  7. соевый соус - 3 ст л
  8. кориандр - 1 ч л
  9. соль - по вкусу
  10. сахар - по вкусу
  11. растительное масло - 4 ст л
  12. укроп - пучок
  13. петрушка - пучок
  14. рисовая лапша - 300 г
Способ приготовления:
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1. Соевое мясо сложить в кастрюлю и залить водой, довести до кипения, дать покипеть 2-3 минуты, снять с огня, оставить на 10-15 минут под крышкой. После чего опустить на несколько минут в холодную воду, чтобы соя остыла.
2.Овощи очистить, лук нашинковать тонкими полукольцами, морковь и кабачок - тонкой соломкой. Чеснок и горький перец измельчить.
3. На растительном масле пассеровать лук до прозрачности около 5-6 минут, все время перемешивая. Добавить к луку соевое мясо и пессеровать еще 5-7 минут, перемешивая продукты. Добавить соевый соус и готовить еще около 3 минут. Добавить к овощам морковь, чеснок и горький перец, молотый кориандр, сахар  и соль по вкусу. Хорошо все перемешать и пассеровать около 2 минут, перемешивая.
4. Добавить к овощам кабачок, все хорошо перемешать и снять с огня.
5. Отварить рисовую лапшу по инструкции. Подавать, посыпав измельченной зеленью, с рисовой лапшой.