Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из картофеля, из птицы
Количество порций:
4-6 порций
1. Очистите картофель, лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Грибы мелко нарежьте. Истолките в ступке соль с горошком черного перца и кориандром.
2. Картофель отворите до полуготовности, остудите. Натрите на крупной терке сыр. Куриную грудку разделите на филе, каждое филе хорошо отбейте с перцем и солью.
3. Форму смажьте маслом. Лук обжарьте со сливочным маслом, добавив измельченные грибы и специи. Уложите на дно формы немного обжаренного лука. На лук сверху уложите отбитое куриное филе и картофель нарезанный тонкими пластинами. Посыпьте половиной сыра. Повторите слои, сверху распределите оставшийся сыр.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке, минут 15-20
