Время приготовления:
до 30 минут Ингредиент:
из картофеля, из грибов Количество порций:
2-4 порции Сложность приготовления:
средней сложности 1. Сыр и картошку трём на мелкой тёрке, грибы режем мелким кубиком.
2. В миске смешиваем всё, вбиваем по одному яйца, ещё раз всё вымешиваем.
3. Влажными руками формируем шарики, сплющиваем и обваливаем в муке, в яйце, а затем в панировочные сухари.
4. Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
