Салат с печенью и фасолью

Салат с печенью и фасолью
Состав
1. фасоль консервированная - 400 г
2. печень - 300 г
3. морковь - 3 шт
4. лук - 1 шт
5. майонез - 100 г
6. соль - по вкусу
7. перец - по вкусу
8. лимонный сок - 1 ст л
9. растительное масло - 4 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из субпродуктов
Количество порций: 2-4 порции
1. С фасоли слить жидкость.
2. Слегка подмороженнную печень нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле до готовности.
3. Лук нашинковать, морковь нарезать тонкой длинной соломкой. Обжарить лук и морковь на 1-2 столовых ложках растительного масла. 
4. Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, влить лимонный сок, заправить салат майонезом