Салат мимоза

Салат мимоза
Состав
1. яйца - 3 шт
2. картофель - 3 шт
3. морковь - 2 шт
4. консервы рыбные - 1 шт
5. лук - 1 шт
6. соль - по вкусу
7. перец - по вкусу
8. майонез - 150 г

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из рыбы и морепродуктов
Количество порций: 4-6 порций
1. Овощи отвариваем в мундире и очищаем. Яйца отвариваем 10 минут и очищаем. С рыбных консервов сливаем жидкость. Лук очищаем и мелко рубим.
2. Смешиваем рыбу и лук и  разминаем вилкой.
3. Выкладываем слоями: рыбу, натертый картофель, натертую морковь, натертые на мелкой яичные белки. Смазываем майонезом каждый слой. Чередуем слои, сверху посыпаем раскрошенными яичными желтками.