Салат с курицей, манго и авокадо

Салат с курицей, манго и авокадо
Состав
1. манго - 1 шт
2. авокадо - 2 шт
3. запеченная куриная грудка - 1 шт
4. красный лук - 1 шт
5. салатный микс - пучок
6. лимон - 1 шт
7. масло оливковое - 4 ст л
8. бальзамический уксус - 1 ст л
9. горчица - 2 ч л
10. соль - по вкусу
11. смесь трав - по вкусу

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из птицы
Количество порций: 2-4 порции
1. Запеките зранее курицу. Охлаждённую курицу режем крупной соломкой.
2. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в соке 1/2 лимона в течение 30 мин. Очищенный манго нарезаем дольками. Чистим авокадо и сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не потемнел. Нарезаем дольками. 
3. Аккуратно перемешиваем двумя салатными ложками в глубокой салатнице манго, авокадо, курицу и слегка отжатый лук.
4. Для заправки взбиваем венчиком масло с уксусом, постепенно вводим горчицу, солим и приправляем. 
5. На дно плоской чаши выкладываем салатные листья,  выкладываем подготовленные компоненты салата, поливаем заправкой.