Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из фруктов
Количество порций:
2-4 порции
1. Яблоки почистить, нарезать небольшими кубиками.
2. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить яблоки, мед и корицу и тушить на среднем огне около 10 минут.
3. Муку просеять в миску, добавить яйца, ванильный сахар и соль. Очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять сливки, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
4. Форму смазать сливочным маслом. На дно выложить яблоки и залить яично-сливочной массой. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут.
