Состав

1. твердый сыр - 150 г

2. консервированная фасоль - 200 г

3. грибы - 200 г

4. яблоко - 1 шт

5. огурец - 1 шт

6. оливки нарезанные - 3 ст л

7. маслины нарезанные - 3 ст л

8. перец черный - по вкусу

9. соль - по вкусу

10. горчица - 1 ч л

11. сметана или йогурт - 2 ст л

12. мягкий сыр сливочный - 2 ст л

13. мед - 1 ч л

14. сок лимона - по вкусу

15. базилик - несколько веточек

16. растительное масло - 1 ст л

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из сыра, из бобовых, из грибов
Количество порций: 2-4 порции

1. Нарежьте кубиками сыр, яблоко и огурец. Фасоль откиньте на сито.
2. Грибы нарежьте и обжарьте на 1 ст.л. растительного масла. Сложите все ингредиенты в салатницу, добавьте нарезанный базилик.
3. Для заливки смешайте йогурт (сметану), горчицу, сливочный сыр, мёд и черный перец. Добавьте лимонный сок по вкусу, взбейте соус венчиком.
Заправьте салат.

Салат с фасолью, сыром и грибами

Способ приготовления