Состав
1. мука пшеничная - 2 стакана
2. кукурузная мука - 0,5 стакана
3. сахар - 2 ч л
4. разрыхлитель - 2 ч л
5. соль - 1 ч л
6. йогурт греческий - 0,5 стакана
7. кефир - 2 стакана
8. яйца - 2 шт
9. масло растительное - 4 ст л
10. шоколад рубленный - 50 г
Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из шоколада, из теста
Количество порций:
6-8 порций
Национальная кухня:
американская
1. В большой миске смешать оба вида муки, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Отдельно взбить кефир, йогурт, оливковое масло и яйца. Добавить жидкие ингредиенты к сухим, перемешать. Всыпать шоколад и снова перемешать.
3. Разогреть сковороду, немного смазать ее оливковым маслом и жарить оладушки с двух сторон до готовности.
