Пирог с апельсиновым сиропом

Пирог с апельсиновым сиропом
Состав
1. мука - 1,25 стакана
2. сахар - 1 стакан
3. соль - щепотка
4. яйца - 3 шт
5. масло сливочное - 180 г
6. апельсин - 1 шт
7. сахарная пудра - 2 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста
1. Духовку разогреть до 175°С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 
2. В миске смешать муку и соль. В большой миске взбить сливочное масло с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить апельсиновую цедру (1,5 ст л), муку и перемешать. 
3. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 минут. Дать коржу немного остыть.
4. Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком (2 ст л). Сделать в корже проколы зубочисткой и смазать получившимся сиропом. Дать остыть и порезать на квадратики.