Морковные сырники

Морковные сырники
Состав
1. творог - 400 г
2. морковь - 200 г
3. мука - 50 г
4. вода - 50 мл
5. манка - 20 г
6. масло сливочное - 20 г
7. яйцо - 1 шт
8. сахар - 2 ст л
9. соль - щепотка
10. ванильный сахар - 1 шт
11. панировочные сухари - 3 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из творога
Количество порций: 2-4 порции
1. Морковь натереть на мелкой терке. Немного обжарить на сливочном масле, присыпать манкой и добавить воду. Перемешать, закрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.
2. К творогу добавить морковь, муку, соль, сахар, яйцо, ванильный сахар. Все тщательно перемешать. 
3. Сформировать сырники, обвалять в панировочных сухарях. Жарить как обычно до готовности.
Подавать со сметаной