Творожно-шоколадное суфле

Творожно-шоколадное суфле
Состав
1. творог - 1 кг
2. яйца - 6 шт
3. сахар - 1 стакан
4. сливки - 100 мл
5. шоколад - 100 г
6. крахмал - 4 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из шоколада, из творога
Количество порций: 6-8 порций
1. Нагреть на плите сливки до состояния до появления пузырьков. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада. Хорошо размешать.
2. Творог смешать в блендере с яйцами и сахаром, добавить крахмал, получившуюся массу разделить пополам. В одну часть добавить шоколадную смесь, хорошо помешать.
3. Формочки для запекания смазать сливочным маслом. Выкладывать смесь постепенно, ложку белой массы, ложку тёмной. 
4. Разогреть предварительно духовку до 180°C,  запекать 30-40 минут