Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов
Состав
1. шампиньоны - 250 г
2. лук - 1 шт
3. сметана - 250 г
4. сыр - 80 г
5. соль - по вкусу
6. смесь перцев - по вкусу
7. растительное масло - 2 ст л

Способ приготовления

Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из грибов
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Грибы порезать тонкими ломтиками, измельчить лук. 
2. Нарезанные грибы пожарить на растительном  масле, 5 минут, добавить лук и пожарить еще в течение 5 минут.
3. В сотейнике нагреть сметану, добавить грибы с луком, посолить, поперчить и слегка прогреть все вместе.
4. Горячую смесь из грибов и лука в сметане  выложить в небольшие формочки для запекания, сверху посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 200 гр духовку до золотистости