Кукурузно-творожные оладьи

Кукурузно-творожные оладьи
Состав
1. творог - 200 г
2. йогурт - 350 г
3. кукурузная мука - 1 стакан
4. яйца - 2 шт
5. сахарная пудра - 1,5 ст л
6. ванильный сахар - 1 шт
7. сода - 1 ч л
8. мед - по вкусу

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из теста
Количество порций: 4-6 порций
1. Яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбить, добавить творог, хорошо перемешать до однородности. В йогурт добавить соду, перемешать, добавить к яичной массе, перемешать.
2. Муку просеять и в два этапа вмешать в тесто, тесто хорошо перемешать. Выпекать оладьи на разогретой сковороде, слегка смазывая её  растительным маслом, на среднем огне.
3. Подавать тёплыми, полив мёдом.