Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из теста
Количество порций:
2-4 порции
1. Смешать молоко, муку, яйцо, растительное масло, сахар и щепотку соли, дать постоять минут 30. Испечь тонкие блины.
2. Для начинки яблоко очистить от кожуры и семечек, порезать яблоко и ветчину кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты начинки, по желанию посолить и поперчить.
3. В центр каждого блинчика выкладывать по 2 ст.л. начинки. Блинчик завернуть конвертиком.
Блинчики обжарить на сковородке с маслом с двух сторон до румяности
