Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из теста
Количество порций:
2-4 порции
1. Разделить яйца на белки и желтки. Смешать молоко с водой.
2. Желтки взбить с сахаром, солью и водно-молочной смесью, всыпать всю муку, размешать до однородного состояния.
3. Отдельно белки взбить в крепкую пену, ввести в тесто и осторожно смешать.
4. Выпекать тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.
