Состав
1. мука - 1 стакан
2. овсяные хлопья - 0,5 стакана
3. разрыхлитель - 1 ч л
4. сода - 1/4 ч л
5. соль - щепотка
6. корица - 1 ч л
7. молотый имбирь - щепотка
8. вода - 1/3 стакана
9. растительное масло - 120 мл
10. банан - 1 шт
11. брусника или клюква - 50 г
12. яблоко - 1 шт
13. изюм - 50 г
14. мед - 50 г
15. пергамент -
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из теста
Количество порций:
4-6 порций
Сложность приготовления:
простые
1. Нагреть духовку до 180 гр.
2. Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, соль, корицу и имбирь.
3.Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. Банан растереть в пюре и перемешать с водой и растительным маслом. Добавить нарезанное яблоко, изюм и бруснику, мёд и перемешать.
4. Смешать мучную и банановую смесь вместе, хорошо перемешать.
5. Застелить противень бумагой для выпекания. С помощью ложки выкладывать тесто на противень. Выпекать около 20 минут.
