Запеченные вареники с творогом

Запеченные вареники с творогом
Состав
1. вода - 200 мл
2. растительное масло - 100 мл
3. соль - 0,5 ч л
4. мука - примерно 400 г
5. творог - 250 г
6. сахар - 2 ст л + 2 ст л
7. яйца - 1 желток
8. сметана - 2 ст л
9. сливки - 350 мл
10. масло сливочное - 75 г

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из творога
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: украинская
1. Для теста воду смешать с растительным маслом и солью, довести до кипения, 
 добавить муку, замесить тесто сначала ложкой, затем руками. Дать тесту отдохнуть. 
2. Для начинки творог смешать с сахаром (2 ст л),  сметаной и желтком 
3. Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. На каждый квадрат выложить начинку, сформировать вареник 
Выложить вареники в смазанную маслом форму для запекания. Сверху полить растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, залить сливками. Запекать при 200*С 20-25 минут.