Рис с орехами

Рис с орехами
Состав
1. рис басматти - 1 стакан
2. вода - 500 мл
3. орехи (лучше кешью) - 100 г
4. куркума - 0,5 ч л
5. масло растительное - 2 ст л
6. соль - по вкусу
7. петрушка или кинза - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из круп
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Рис промыть до прозрачной воды. Залить чистой водой и довести до кипения.
Варить 2 минуты. Затем снять с огня и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить на 1 час.
2.Орешки обжарить на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
3. В рис добавить куркуму и отправить к орешкам. Слегка обжарить, посолить.
При подаче посыпать нарезанной зеленью