Помидоры с гречкой

Помидоры с гречкой
Состав
1. помидоры - 6 шт
2. лук - 1 шт
3. гречка - 150 г
4. шампиньоны - 300 г
5. петрушка - пол пучка
6. укроп - пол пучка
7. растительное масло - 2 ст л
8. соль - по вкусу
9. перец - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из круп
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Отварить гречку до полу готовности.
2. Грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
3. У помидор аккуратно отрезать шапочку и вытащить мякоть. Мякоть и крышечку помидора не выкидывайте.
4. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе со свежей зеленью, добавить мякоть помидора и потушить с луком.
5. Содержимое сковородки перемешать с гречкой посолить и поперчить по вкусу.
6. Помидоры слегка посолить внутри, нафаршировать гречкой и прикрыть помидорной крышкой.
7. Запекать при 180 гр минут 15.