Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из картофеля, из свинины
1. Мясо отварить, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле вместе с мясом.
3. Картофель очистить, отварить, сделать пюре со сливочным маслом.
4. Форму смазать маслом, ровным слоем выложить 1/2 часть картофельного пюре, 1/2 часть обжаренного лука, мясо, затем оставшийся лук и картофель. Сверху смазать взбитым яйцом.
5. Запечь в духовке 20 минут до золотистой корочки.
