Сложность приготовления:
простые
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из субпродуктов
Количество порций:
2-4 порции
1. Лук, морковь и грудинку мелко нарезать и обжарить до мягкости, добавить нарезанную печень, соль, перец и обжарить до готовности (10—15 минут).
2. Охладить, измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло, холодное молоко, тщательно перемешать до однородной массы.
3. Готовому паштету придать форму колбаски и охладить.
