Состав
1. салат - упаковка
2. груша - 2 шт
3. сыр с голубой плесенью - 200 г
4. миндаль - горсть
5. сахар коричневый - 4 ст л
6. оливковое масло - 10 ст л
7. масло грецкого ореха - 2 ст л
8. лимон - 1 шт
9. мед - 2 ч л
10. перец черный - по вкусу
11. морская соль - по вкусу
12. кедровый орех - горсть
Сложность приготовления:
простые
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из сыра, из фруктов
Количество порций:
2-4 порции
1. Орехи немного просушить на сухой сковороде.
2.Груши, удалив серцевину, порезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.
3.Разогреть в сковороде сливочное и 2 ст.л. оливкового масла, выложить грушу, посыпать сахаром и дать им закарамелизироваться (примерно 5-8 мин.)
4. Для заправки соединить оливковое масло, масло грецкого ореха, соль, перец, лимонный сок и мед.
5. Салатный микс равномерно распределить по тарелке, выложить кусочки сыра, орехи и дольки груши. Полить заправкой
