Количество порций:
1-2 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из говядины и телятины
1.Нарезать лук кольцами, залить холодной водой и оставить на 15 минут.
2. Яблоки и сельдерей нарезать мелким кубиком и перемешать. Добавить 2 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку сметаны. Вылить лимонный и апельсиновые соки. Еще раз перемешать.
3. В отдельной посуде смешать 2 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку сметаны и хрен.
4.Разложить смесь с хреном на 2 ломтика хлеба. Положить кусочки готовой говядины, лук и салат. На 2 других ломтика разложить смесь из яблока и сельдерея и накрыть ими мясо.
