Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Постный плов с чечевицей
Состав:
- чечевица - 1 стакан
- рис длиннозернистый - 1 стакан
- картофель - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 2 шт
- перец чили - 1 шт
- чеснок - головка
- лавровый лист - 1 шт
- растительное масло - 3 ст л
- соль - по вкусу
- сода - 1 ч л
Способ приготовления:
Время приготовления:
более 60 минутИнгредиент: из бобовых, из круп
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1. Чечевицу замочить на 2-3 часа в холодной воде с содой. Рис замочить отдельно в холодной воде на 2-3 часа. Затем чечевицу промыть, залить холодной водой, добавить 2-3 зубца чеснока, разрезанных на 2-4 части, лавровый лист. Довести воду до кипения и варить 10-15 минут, откинуть на дуршлаг.
2. Лук режем мелкими кубиками, жгучий перец - мелкой соломкой, морковь трем на крупной терке, картофель нарезаем соломкой.
3. В толстостенном сотейнике или казане разогреваем 3 ст л растительного масла, обжариваем жгучий перец, лук, морковь, 6-7 минут, после чего добавляем картофель, рис, чечевицу, оставшиеся зубки чеснока, солим, заливаем кипятком так, чтобы продукты были покрыты на 2 пальца и аккуратно перемешиваем. Доводим до кипения на сильном огне, после чего уменьшаем огонь до минимума, закрываем крышкой и варим до готовности риса 30-40 минут.
