Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Пирог со сливами заливной

Состав:
  1. мука - 250 г + 75 г в начинку
  2. масло сливочное - 125 г
  3. растительное масло - 1 ст л
  4. соль - щепотка
  5. сливы - 600 г
  6. яйца - 3 шт
  7. сахар - 100 г
  8. ванильный сахар - 1 шт
  9. сливки - 150 мл
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из фруктов
1. Для теста просеиваем муку в глубокую миску. Делаем углубление, вливаем растительное масло, кладём нарезанное маленькими кусочками сливочное масло, солим, смешиваем муку и масло в крошку. Смачиваем крошку ледяной водой ,  быстро замешиваем тесто. Скатаем тесто в шар, завернем в пленку и отправим  в холодильник.
2. Для начинки сливы разрежем пополам, удалим косточку.
3. Охлаждённое тесто раскатать в круг диаметром чуть большим, чем форма. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом. Сформировать бортики высотой 4-5 см. Выложить сливы. 
4. Для заливки яйца растереть с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, влить сливки и немного взбить. Полученной смесью залить фрукты.
5. Поставить пирог в прогретую до 200 гр духовку на 40 мин.