Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Печеночные оладушки

Состав:
  1. печень - 600 г
  2. лук - 1 шт
  3. сметана - 1 ст л
  4. панировочные сухари - 2 ст л
  5. яйцо - 1 желток
  6. соль - по вкусу
  7. перец - по вкусу
  8. растительное масло - для жарки
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из субпродуктов
Количество порций: 2-4 порции
1. Разогреть сковороду до уровня выше среднего. Печень и лук пропустить через мясорубку, прибавить сметану, желток, соль и перец, панировочные сухари. Перемешать.
2. Столовой ложкой выкладывать оладьи на горячую сковороду и жарить буквально 2,5 минуты на сторону, лишь только, чтобы образовалась корочка.
3. Сложить оладьи в жаропрочную посуду и поставить в разогретую до 220 гр духовку еще на 5 минут. Подавать оладьи лучше с зеленью и сметаной.