Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Печень с овощами и грибами

Состав:
  1. печень - 400 г
  2. шампиньоны - 250 г
  3. перец - 3 шт
  4. лук - 1-2 шт
  5. масло сливочное - 3 ст л
  6. сметана - 1/2 стакана
  7. черный перец - по вкусу
  8. соль - по вкусу
  9. тимьян - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из субпродуктов
Сложность приготовления: простые
1. Грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком. 
2. На сильном огне обжарить перец, нарезанный полукольцами
3. Печень нарезать кусочками и быстро (2 минуты) обжарить на сильно разогретом масле. 
4. В сотейник положить слоями печень, грибы, лук и перец, слои посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Залить небольшим количеством воды или бульона, добавить сметану и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.