Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Печень по-закарпатски
Состав:
- печень - 1 кг
- перец сладкий - 4-5 шт
- лук - 4 шт
- чеснок - 5 зубков
- майоран - 1 ст л
- паприка - 1 ч л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- картофель - 1 кг
- сухари панировочные - 4 ст л
- масло сливочное - 100 г
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из картофеля, из субпродуктов
Национальная кухня: украинская
1. Печень нарезать. Лук порезать лепестками или полукольцами. Чеснок не сильно мелко порубить. Перец очистить разрезать вдоль на две половинки и тоже порезать полукольцами.
2. Лук обжарить до легкой золотистости. Добавить болгарский перец. Когда перец будет полуготов, добавить чеснок, паприку, перемешать и минуту прогреть.
3. Добавить печень. Через 10 минут добавьте майоран, перец. Через еще пять минут выключить.
4. Подавать с картофельным пюре или с картофелем по-закарпатски. Для этого картофель почистить, крупно нарезать, отварить. Отдельно растопить масло и обжарить в нем сухарики. Полить маслом картофель.
