Капуста краснокачанная, кг
Информация о доставке:
Стоимость доставки по Самара:
При заказе до 2500 ₽ - 60 ₽.
При суме заказа от 2500 ₽ - бесплатно!
-
Характеристики
ВИД ПРОДУКЦИИ: КАПУСТА
ВИД ФАСОВКИ: ВЕСОВЫЕ
Не устроит качество - заменим за свой счет
Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата
Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.
-
Описание Капуста краснокачанная, кг
Краснокочанная капуста является разновидностью капусты огородной. По своему внешнему виду и форме она мало чем отличается от белокочанной капусты (лишь ярко-фиолетовым или ярко-синим цветом). Однако по составу и свойствам она имеет преимущества. Первое – это то, что краснокочанная капуста долго хранится (в том числе зимой), не теряя полезных свойств. Второе – уровень содержания полезных веществ. Белка и витамина С в ней больше. Содержание каротина выше почти в 4 раза.
Краснокочанную капусту используют в сыром (для приготовления всевозможных салатов), маринованном и термически обработанном видах (запекают с мясом и другими овощами, добавляют в супы). Так же, как и белокочанную капусту, её квасят (вследствие большого содержания сахара в этих видах капусты). Из-за яркого цвета краснокочанную капусту или её сок часто используют в декоративных целях – для приданию блюду ярких красок.
Краснокочанная капуста повышает упругость капилляров, предотвращает белокровие, способствует снижению кровяного давления.