Мясной хлеб
- яйца - 2 шт
- молоко - 3/4 стакана
- сухари - 2/3 стакана
- лук мелконарезанный - 2 ст л
- соль - 1 ч л
- свинина - 400 г
- курица - 300 г
- кетчуп - 1/4 стакана
- сахар - 2 ст л
- горчица - 1 ч л
- вустерский соус - 0,5 ч л
- фольга -
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сделайте из мяса фарш.
2. В большой емкости смешайте ингредиенты (кроме кетчупа, сахара, горчица и вустерского соуса), (смесь должна быть влажной). Придайте форму круглого батона (или положите в форму для хлеба) и поставьте в духовку, предварительно закрыв фольгой при температуре 180°С на 45 мин.
3. В маленькой емкости взбейте кетчуп, коричневый сахар, горчицу и Вустерский соус. Снимите фольгу и полейте мясной рулет соусом. Готовьте еще 20 минут. Перед подачей дайте постоять 10-15 минут.