Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Куриные колбаски с морковным соусом

Состав:
  1. курица филе - 300 г
  2. сливки - 200 г
  3. сливочное масло - 1 ст л
  4. морковь - 4 шт
  5. лимон - 1 шт
  6. кардамон - по вкусу
  7. бадьян - по вкусу
  8. пленка -
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
1.Кусочки курицы выложить блендер. Добавить сливки,  кардамон, соль, перец по вкусу. Взбить курицу в мусс. Мусс скатать в колбаску и завернуть в пищевую пленку. Варить с травами в подсоленном бульоне. Остудить
2. Сделать из морковки сок. Морковный сок поставить выпариваться. Добавить в него кардамон, бадьян, лимонную цедру и лимонный сок. Выпарить соус до загустения, добавить кусочек сливочного масла. 
3.Готовый мусс достать из пакета и обжарить на сливочном масле. Нарезать на порционные куски. 
Подавать с морковным соусом и картофельным пюре.